Solanum muricatum.
Süß, saftig, frisch essbar.
Heimat sind die hochgelegenen, warmen Gebirgstäler Perus und Kolumbiens, aber auch die USA, Australien, Kenia sowie die Mittelmeerregion.
Pepino eignet sich als Ampelpflanze für Balkon oder Terrasse.
Die sehr dekorative goldgelbe Frucht mit lilafarbenen Streifen versehen braucht nach der Blüte 3 Monate Reifezeit. Sie ist 8-15 cm lang, hat einen Zuckergehalt von 4-8 % , schmeckt nach Birne und Melone und hat einen hohen Gehalt an Vitamin A und C.
Die Früchte sind erntereif sobald Sie einen leichten Duft verströmen.
Da die Pflanze nicht frostverträglich ist, darf sie erst in der 2. Maihälfte ins Freie. Überwinterung ist leicht möglich.

Standort sonnig.
Aussaat Februar - Mai.
Ernte September - Oktober.
Wuchshöhe 30 - 40cm.

Art.-Nr.: 40305 Erf

Normaler Mais ist nicht geeignet für Pop Corn dazu ist spezieller Mais notwendig !

Ansaat : ab Mitte Mai ins Freiland ( kann auch früher vorgezogen werden ,
aber Auspflanzund nach den Eisheiligen

Ernte : im Herbst -- Samen trocknen --abribbeln und dann giebt es eigenes Pop Corn

Art.-Nr.: 256 SGZ/Gala

Ziegenhorn Bello ist ein langer , spitzer , mittelscharfer Pfefferoni , welcher sowohl grün als auch Rot geerntet werden kann !

Ansaat Februar / März (auch noch im April möglich)
Ernte : (je nach Ansaat) August bis Ende Oktober

Art.-Nr.: 3137 Austro

Inferno ist nicht ganz so scharf wie vielleicht der Name vermuten lässt !
Diese moderat scharfe Pepperoni ( chili ) ist ideal zum grillen , einlegen , zum frosten ect.
Reift von Grün nach Rot ab .

Ansaat : März / April
Ernte : August bis Ende Oktober

Englische Tüte

Art.-Nr.: 717TM

Kürbis Uchiki Kuri Cucurbita maxima (Typ Hokkaido)
Die Früchte sind zwiebelförmig und eher klein (bis 1,5 kg Gewicht). Das orangerote Fruchtfleisch schmeckt delikat nach Maronen und ist bestens geeignet für Desserts, Cremes und Kuchen oder Uchiki-Kuri-Suppe: 1 kg Uchiki Kuri, 1/2 l Milch, 2 Scheibchen frischen Ingwer, 2 Gewürznelken, Salz. Zum Servieren:100 ml Sahne, Schnittlauch, frisch geriebene Muskatnuss.
Das gewürfelte Fruchtfleisch mit den Gewürzen (in Gazesäckchen) in Milch 30 Min. köcheln lassen, Gewürze entfernen, pürieren. Die sämige Suppe anrichten, die Sahne in die Mitte giessen, garnieren.

Aussaat: Ende März in Töpfe auf der Fensterbank oder im Gewächshaus, ab Mitte Mai Freilandaussaat
Erntezeit: September - Oktober

Art.-Nr.: 41018 SP

Grüner Hokkaidokürbis --die Urform des Hokkaido !!!
Beliebter alter Speisekürbis , rankend , sehr wüchsig .
Noch mehr Aroma und Geschmack als der Rote Hokkaido Kürbis und auch wesentlich besserer Ertrag !!
Sehr gute Lagerfähigkeit !
Auch für Brot und Gebäck sehr gut geeignet !
Ansaat : ab : April-Mai

Erntezeit: August bis Oktober ( bis zum Frost )

Ernte Gewächshaus : August bis Ende Februar

Art.-Nr.: 11660 DE

Rubinroter ertragreicher Mangold mit dunklgrünen Blättern und sehr gutem Geschmack !
Die Blätter können wie Spinat verwendet werden , die Stiele wie Spargel zubereitet .
Kann bis 10 Jahre am selben Standort bleiben .

Ansaat : März bis August
Ernte : Den Sommer bis zum Herbst

Art.-Nr.: 591 TM

Schwarzer Maulbeerbaum (Morus nigra)
Heimisch ist der Maulbeerbaum in Vorderasien.
Das uralte Kulturgehölz wurde schon im 16. Jhdt. nach Europa eingeführt. In Deutschland findet man den sommergrünen Baum mit den leicht herzförmigen Blättern vor allem in der Pfalz.
Früher wurde aus den schwarzen und süßen Maulbeeren, die wie lange Brombeerfrüchte aussehen, Wein hergestellt.
Auch das Harte Holz oder das Wurzelholz für Intarsienarbeiten sind sehr geschätzt.
In Griechenland gilt der Baum als Symbol der Klugheit.

Ansat : Ganzjährig
Die Blütezeit liegt in den Monaten Mai und Juni
Fruchtreife erfolgt im August.
Der schwarze Maulbeerbaum wirft im Herbst alle Blätter ab und ist im Winter nur etwas frostempfindlich; d.h. in gemäßigten Zonen wie in Weinbaugebieten giebt es kein Problem.
Ansonsten muss der Baum bei starkem und länger anhaltenden Frost geschützt werden.

Art.-Nr.: 12985 Trop

Lotus edulis Spargelerbse
Die jungen, viereckigen, geflügelten Früchte können als Gemüse in Butter gedünstet gegessen werden.
Der Geschmack ist mandelartig und erinnert an Spargel !
Die Pflanze bildet hübsche Rosetten mit tiefroten wunderschönen Lippenblüten und passt sowohl gut in Gemüsegärten, wie auch Blumenbeete.
Standort sonnig

Aussaat: Ende April bis Mitte Juni direkt an Ort und Stelle.
Ernte : August / September

Art.-Nr.: 15610 DE

Laternen Kürbis für Halloween mit schmackhaften Fleisch!
Die Kürbisse werden ca 3 Kg schwer
Lange Haltbar , verwendbar für alle Kürbisgerichte !

Ansaat: April / Mai
Ernte : ab August bis zum Frost

Art.-Nr.: 955 TM

Schmackhafter Speisekürbis mit ca 10 bis 15 cm dicken , und 75 bis 100 cm langen Früchten mit tieforangem Fruchtfleisch ! Gewicht bis 10 kg pro Frucht ist möglich !

Ansaat : April bis Ende Juni
Ernte : September / Oktober

Art.-Nr.: 544 Austro

Herkuleskeule (Kalebasse) Lagenaria siceraria essbarer Flaschenkürbis, Früchte bis 2 m Länge
Eine seltene, ausgefallene Kletterpflanze für Spaliere, Geländer und Hauswände. Spezialität aus Süditalien.
Entwickelt riesige bis zu 2 m lange, flaschenförmige Früchte, die ein wohlschmeckendes Fleisch besitzen.
Zubereitung wie Schmorgurken oder Zucchini. Ernte der jungen Früchte bei 20 cm Länge.
Ausgereifte Früchte an trockenen warmen Ort als Zierkürbis trocknen lassen.
Benötigt geschützte, sonnige Lagen und reichlich, mehrfache Flüssigdüngung.

Aussaat: unter Glas ab Ende März - Mai in Töpfe, ab Mitte Mai - Juni direkt ins Freiland
Erntezeit: Juli - Oktober

Art.-Nr.: 41014 SP

Curbita maima

Dieser lang - grün gestreifte Kürbis bzw. zuccini ist hochgelobt bei königlich Englischen Society.
Sehr Schmackhaftes und zartes Fruchtfleisch. Auch gut lagerfähig.

Ansaat :April / Mai
Ernte : ab Juli bis zum Frost (für Winterlagerung )
Prei reduziert von Euro 2,99 auf Euro 1,89

Art.-Nr.: 632 TM

Nichtrankender dekorativer Speisekürbis , mit gelben ufoförmigen Früchten.
Der Kürbis eignet sich sehr gut zum füllen , oder zum Verzehr süss sauer zubereitet .
Auch als Attraktiver Zierkürbis verwendbar !

Ansaat : Ende März bis Mai
Ernte : Juli bis September

Art.-Nr.: 556 Austro

Nichtrankender dekorativer Speisekürbis , mit gelben ufoförmigen Früchten.
Der Kürbis eignet sich sehr gut zum füllen , oder zum Verzehr süss sauer zubereitet .
Auch als Attraktiver Zierkürbis verwendbar !

Ansaat : Ende März bis Mai
Ernte : Juli bis September
Sie erhalten Samen von Garafarm nicht von Austrosaat

Art.-Nr.: 710935 Ug

Seltener dekorativer Speisekürbis , mit hellblauen Früchten und einem gelb-orangen Fruchtfleich.
Dieser Kürbis schmeckt einziagartig - nussiges Aroma. Vom Kürbistyp ähnlich dem Hokkaido Kürbis ,
welcher in Orange und Grün bei uns bekannt ist.
Der Kürbis eignet sich sehr gut zur Lagerung bis in den Frühling !

Ansaat : Ende März bis Mai
Ernte : Juli bis Oktober

Art.-Nr.: 103 SGZ

citrullus lanatus -- Wassermelone
Sehr ertragreiche frühe Wassermelone mit saftigen , rotem Fleisch .
Fruchtgewicht 3 bis 4 kg

Ansaat : Februar bis Ende April
Ernte : Mitte August bis Mitte Oktober

Sie erhalten eventuell Tuete eines anderen Lieferanten ( je nach Verfuegbarkeit )
Samen sind die gleichen !

Art.-Nr.: 711024 UG

Mittelspäte / Späte Sorte mit süss schmeckendem Fruchtfleisch.
Ovale Früchte mit 6 bis 8 Kg Gewicht.
Sehr gut lagerfähig !

Ansaat : März / April
Ernte :August / September

Art.-Nr.: 711017 UG

Sehr ertragreiche mittelspäte ( Späte ) Sorte mit saftigen süss schmeckendem Fruchtfleisch.
Runde Früchte mit 4 bis 5 Kg Gewicht.
Sehr gut lagerfähig !

Ansaat : März / April ( Mai )
Ernte : Juli August

Art.-Nr.: 711000 UG

Sehr ertragreiche mittelfrühe Sorte mit saftigen süss schmeckendem rotem Fruchtfleisch.
Runde- leicht Ovale Früchte welche bei guter Kultur ein Gewicht von 8 kg. ereichen.
Sehr gut lagerfähig !

Ansaat : März / April ( Mai )
Ernte : Juli / August

Art.-Nr.: 733026 Gala